1/4 Quarter Walnut Kernels Nutrition Facts

1/4 Quarter Walnut Kernels Nutrition Facts. A walnut is the nut of any tree of the genus Juglans, particularmente a noz persa ou inglesa, juglans reais. Uma noz é a semente comestível de uma drupa, e, portanto, não é uma verdadeira noz botânica. É comumente consumido como noz. Após o amadurecimento completo de sua semente comestível, quando a casca for descartada, é usado como guarnição ou lanche. Nozes da noz preta oriental e nozes são menos consumidas.
Lá pelo menos 30 diferentes cultivares tipos de nozes cultivadas em todo o mundo. No entanto, apenas três variedades tradicionais cultivadas para fins comerciais são a noz inglesa ou a noz persa (juglans reais), Noz Preta (Juglans nigra), e a Noz Branca ou Butternut (Juglans cinerea). As espécies de Juglans são de tamanho médio, semitropical, árvores decíduas que se acredita serem originárias das cadeias montanhosas da região da Ásia Central ou do Sul da Europa. Eles estão sendo cultivados em escala comercial na Califórnia, EUA, Romênia, França, Peru, Ucrânia, e China. Depois da plantação, a árvore leva aproximadamente quatro anos até produzir sua primeira grande colheita.
Durante cada temporada, as nozes podem estar prontas para a colheita em setembro, quando sua espessa casca verde (capa fina) começa a rachar para expor o marrom claro, “noz” de casca dura por dentro. Possui formato aproximadamente esférico, mais ou menos do tamanho de um limão pequeno, pesando cerca de 10-15 g, e incluindo único (bilobado) kernel comestível dentro.
Estruturalmente, o miolo da noz consiste em dois desiguais, lóbulos corrugados de cor esbranquiçada; coberto por uma fina camada de papel, pele morena clara. As abas frouxamente presas umas às outras no centro.

As nozes são grãos nutritivos obtidos da árvore pertencente à família Juglandaceae, no gênero, Juglans. As nozes são reverenciadas desde a antiguidade como símbolo da intelectualidade. Seus núcleos bilobados apresentam uma superfície complicada que lembra a de um cérebro humano! Eles são enriquecidos com muitos nutrientes benéficos à saúde, especialmente ácidos graxos ômega-3 que são essenciais para uma saúde ideal.
As nozes são consideradas um lanche saudável para o coração e rico em proteínas, antioxidantes, e ácidos graxos ômega-3. Muitos estudos exploraram os numerosos benefícios à saúde que as nozes têm a oferecer, e a versatilidade destas nozes facilita a sua incorporação na sua dieta.
As nozes são uma rica fonte de energia e contêm muitos nutrientes benéficos à saúde, minerais, antioxidantes e vitaminas essenciais para o bem-estar.
Veja a tabela abaixo para uma análise aprofundada dos nutrientes, nozes (juglans reais), nutritional facts per 100 g.

1. As nozes são uma rica fonte de energia e contêm muitos nutrientes benéficos à saúde, minerais, antioxidantes e vitaminas essenciais para o bem-estar.
2. Eles são uma rica fonte de ácidos graxos monoinsaturados (cerca de 72%) como o ácido oleico e uma excelente fonte dos importantes ácidos graxos essenciais ômega-3, como o ácido linoléico, ácido alfa-linolênico (ALA) e ácidos araquidônicos. Consumo regular de nozes na dieta, portanto, pode ajudar a reduzir o LDL total e também o “colesterol ruim” e aumenta os níveis de HDL ou “colesterol bom” no sangue.
3. Estudos de investigação sugerem que a dieta mediterrânica, rica em ácidos gordos monoinsaturados,, e os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a reduzir as chances de doença arterial coronariana, e acidentes vasculares cerebrais, favorecendo um perfil lipídico saudável no sangue.
4. Comer apenas um punhado (25 g) de nozes todos os dias pode fornecer cerca de 90% de IDI (ingestão diária recomendada) de ácidos graxos ômega-3. Estudos de pesquisa sugerem que os ácidos graxos n-3, por suas ações antiinflamatórias, podem ajudar a reduzir a pressão arterial, reduzir a doença arterial coronariana e o risco de acidente vascular cerebral, e oferecem proteção contra mama, câncer de cólon e próstata.
5. Adicionalmente, eles são uma fonte rica em muitas substâncias fitoquímicas que podem contribuir para sua atividade antioxidante geral, incluindo melatonina, ácido elágico, vitamina-E, carotenóides, e compostos polifenólicos. Sabe-se que esses compostos têm efeitos potenciais na saúde contra o câncer, envelhecimento, inflamação, e doenças neurológicas.
6. Cientistas da Universidade de Scranton, Pensilvânia, descobriu recentemente que as nozes possuem os níveis mais elevados de antioxidantes polifenólicos de todas as sementes e nozes comestíveis. 100 g das nozes carregam 13,541 µmol TE (Equivalentes Trolox) da capacidade de absorção do radical oxidante (ORAC). Comer de seis a sete nozes por dia pode ajudar a evitar a maior parte dos radicais livres causadores de doenças no corpo humano..
7. Avançar, eles são uma excelente fonte de vitamina E, especialmente rico em γ-tocoferol; carregar 21 g por 100 g (cerca de 140% dos níveis diários necessários). A vitamina E é um poderoso antioxidante lipossolúvel, essencial para manter a integridade da membrana celular da mucosa e da pele, protegendo-a dos radicais livres nocivos induzidos pelo oxigênio..
8. Eles também contêm vários grupos importantes de vitaminas do complexo B, como a riboflavina., niacina, tiamina, ácido pantotênico, vitamina B-6, e folatos.
9. Eles também são uma fonte rica em minerais como o manganês, cobre, potássio, cálcio, ferro, magnésio, zinco, e selênio. O cobre é um cofator para muitas enzimas vitais, incluindo citocromo C-oxidase e superóxido dismutase (outros minerais funcionam como cofatores para esta enzima são manganês e zinco). O zinco é um cofator em muitas enzimas que regulam o crescimento e o desenvolvimento, desenvolvimento gonadal, digestão, e síntese de ácido nucleico. O selênio é um micronutriente importante, que funciona como um cofator para enzimas antioxidantes, como glutationa peroxidases.
10. O óleo de noz tem um delicioso aroma de nozes e possui excelentes propriedades adstringentes.. Quando aplicado localmente, ajuda a manter a umidade da pele e a proteger do ressecamento. Também tem sido empregado na culinária, e como “transportador ou óleo base” em medicamentos tradicionais em massoterapia, aromaterapia, na indústria farmacêutica e cosmética.
Coma um punhado de nozes por dia e você obterá os níveis recomendados de minerais suficientes, vitaminas, e proteína.

1. Walnuts can be available year round in the markets. Nas lojas, você poderá ver diferentes formas de grãos colocados à venda; sem casca, sem casca (sem a casca), salgado, adoçado, ou chão, etc. Compre inteiro, nozes “sem casca” em vez de processadas.

2. Ao comprar, olhe as nozes que devem apresentar cor marrom brilhante, compactar, uniforme em tamanho e parece pesado na mão. Eles devem estar livres de rachaduras, mofo, e manchas e cheiro rançoso.

3. Unshelled walnuts can be placed in a cool, local seco por muitos meses, enquanto descascado (sem a casca externa) os grãos devem ser colocados dentro de um recipiente hermético e mantidos na geladeira para evitar que fiquem rançosos.

1. Nossa Shangluo Shengda Industrial Corporation Limited exporta nozes e caroços de nozes há mais de 20 anos, we are familar with Chinese different places of walnuts origins and their different features.
2. Agora, we are mainly deal with the Wen 185 and Xin 2 walnuts that are planted in Xinjiang, China, onde fica a maior base de plantio de nozes na China.
3. Wen185 walnuts is featured with big size, casca fina e áspera, alta porcentagem de saída do kernel, teor normal de óleo.
4. Xin 2 nozes são apresentadas com uma bela casca fina, bom gosto, porcentagem normal de saída do kernel, melhor teor de óleo.