Azeite Virgem Extra Natural da Tunísia, Virgem Extra. 100% Azeite Virgem Natural, 5l Garrafa PET
Descrição
1. MEDILIFE Azeite País de Origem : Tunísia
>> O azeite é cultivado em grande escala desde quase 3000 anos. Por aí 200 AC, O famoso General do Exército Tunisino “Aníbal”ordenou que suas tropas plantassem oliveiras em massa na Tunísia. Estes campos ainda estão plantados com Oliveiras até hoje, mais do que 2200 anos depois e estamos extraindo azeite de oliva de suas oliveiras.
>> Clima mediterrâneo na Tunísia é perfeito para cultivar Azeite da melhor qualidade.
>> O Azeite faz parte da Cultura Tunisina. Cada casa tem seu próprio estoque de Azeite.
>> A Tunísia é o 2e Produtor de Azeite Premium no mundo (300 000 Pousada Toneladas 2015)
2. Como o azeite MEDILIFE é colhido e extraído :
>> Tradicionalmente colhido manualmente (Amigável para as Oliveiras e para a Oliveira), em oposição à colheita mecânica, que danifica as árvores com um método de colheita agressivo, como é o caso em Espanha, Itália, Grécia… etc..
>> As azeitonas são transportadas do campo imediatamente para a Lagar : O Melhor Azeite é obtido através da prensagem das azeitonas colhidas no mesmo dia. Desta forma as azeitonas não ficam oxidadas e o rendimento em Azeite é o melhor que se pode ter. O nosso Lagar está no meio dos Olivais.
>> Nosso Azeite é 1st prensado a frio. As azeitonas ficam dentro das barracas, esperando sua vez, como pequeno, montanhas negras. Quando chegar a hora deles, os frutos entram no moinho e são esmagados pelo caroço até formar uma pasta que será transformada em óleo. A mistura óleo-água que sai da prensa é separada por gravidade. Não usamos Calor (o que aumenta a quantidade, mas diminui a qualidade do Azeite). Prensamos nossas azeitonas a frio para obter o melhor azeite possível. Isto resulta em baixa acidez e baixo PV do nosso Azeite.
3. Diferentes variedades de Azeite MEDILIFE :
– Azeite Extra Virgem Orgânico
– Azeite virgem extra
– Azeite Virgem
– Azeite Aromatizado
4.12 Razões para comprar azeite da MEDILIFE :
1. Azeitonas colhidas manualmente para não chocar a oliveira com a colheita agitada à máquina. Isso resulta em Azeite Premium
2. Azeite Fresco: Campos de Oliveiras, Perto da nossa Imprensa. Colhemos e prensamos no mesmo dia para manter as Azeitonas Frescas, portanto o Azeite Fresco.
3. Acidez estável por um longo período de tempo, para um Azeite de Alta Qualidade até 2 anos.
4. Baixa Acidez (A partir de 0.2% para 0.5% no momento da Exportação).
5. Nós fornecemos ambos : Azeite Monovarietal ou Blend.
6. Personalizado “Sob medida” Prove o nosso Azeite. Usamos diferentes variedades e colhemos em vários momentos, para fornecer aos nossos clientes um Robusto, Médio, ou sabor suave (Amargura, Pungência, Frutado…etc.)
7. Fornecemos um Certificado Químico GRATUITO do nosso Azeite para cada pedido.
Esta é a Melhor Garrantee que oferecemos ao nosso Cliente para cada Encomenda .
11. Damos as boas-vindas aos nossos valiosos clientes para visitar os nossos campos de oliveiras e prensar.
Ajudamos nossos valiosos clientes na solicitação de VISA, e podem contribuir para suas taxas de viagem.
12. Competitividade : Nosso objetivo é fornecer a melhor qualidade a um preço competitivo.
5.Nossas Variedades de Azeitonas :
6.Sabor de Azeite :
7.Benefícios para a saúde do nosso azeite :
MARCA | |
“Marca OEM” | MOQ 2 x 20′ recipiente |
“Marca Medilife” | MOQ 1 x 20′ recipiente |
INGREDIENTES |
Azeitonas |
8. Análise Química para MEDILIFE EVOO, Origem Tunisina :
>> O azeite da Tunísia tem um baixo e acidez estável (0.3% Acidez, D K < 0.01). Um nível elevado de AGL pode indicar fruta de má qualidade ou mal manuseada, muito tempo entre a colheita e a extração, armazenamento deficiente e/ou alta temperatura durante a extração.
>> Baixo valor de peróxido (7.90) . Os peróxidos são produtos de oxidação primária que se formam quando os óleos são expostos ao oxigênio, causando sabores e odores defeituosos.. Medição primária de ranço em óleo. Níveis mais altos de peróxido indicam óleo oxidado e/ou de baixa qualidade & dar uma ideia do frescor & condições de armazenamento.
>> Baixo nível de absorção de UV significa alta qualidade de azeite não oxidado (K270 < 0.14 ; K232 < 1.94) . Medição secundária de ranço em óleo. Níveis elevados de absorção de UV indicam óleo oxidado e/ou de baixa qualidade, possível refino e/ou adulteração com óleo refinado.
>> Maior que 55% porcentagem de ácido oleico resulta em maior vida útil do Azeite (O nosso é 63.08%).
Informação adicional
Tipo: | AZEITE |
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Tipo de Produto: | Óleo de frutas |
Avaliar: | Virgem |
Tipo de processamento: | Prensado a frio |
Tipo de Cultivo: | COMUM |
Embalagem: | Garrafa de plástico |
Pureza (%): | 100 |
Volume (eu): | 5 |
Certificação: | ISO 9001 |
Lugar de origem: | Tunísia |
Marca: | OLIVOILO |
Número do modelo: | VOO_OLIVOILO_5L_PET |
Usar: | Culinária, Vestir, Fritar |
Origem: | 100% Tunísia |
Categoria: | Virgem Monovarietal |
Escolher: | Recolha manual |